Touria et Ghariba Touati

Touria et Ghariba Touati

Elaboratrices de conserves


Mona Lou Gourmet

Nouvelle Aquitaine

MONA LOU GOURMET

3 Questions à Touria et Ghariba Touati

Question 1 :Comment est né Mona Lou Gourmet ?

Nous sommes deux sœurs amatrices des voyages et de gastronomie et pour qui manger est une source inépuisable de plaisir et d’art de vivre. Passionnées de cuisine, nous avons décidé de créer notre conserverie artisanale au cœur de la région Bordelaise.

Question 2 : Quel est votre secret ?

Nous avons été élevées par une excellente cuisinière qui nous a transmis son savoir-faire, le goût d’une cuisine généreuse, familiale et à partager avec les amis. Admiratrices de son talent et l’élaboration de ses plats, nous essayons chaque jour de transmettre dans nos recettes le reflet des valeurs qu’elle nous a transmise et notre passion pour la cuisine.

Comment sont vos recettes ?

Nous avons une démarche soucieuse de l’environnement et du bien-être du consommateur. Nos plats sont tous préparés de façon artisanale à partir de produits goûteux, originaux et authentiques. Nous veillons à la traçabilité de nos ingrédients, nos viandes sont 100% françaises issues de la région de Nouvelle Aquitaine et nous ne rajoutons pas d’additifs afin que nos consommateurs dégustent réellement le « fait maison ».

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