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Livraison le 05/08/2021
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Framboises philippe sebi
Philippe SebiProducteur de framboises

Ferme de GnigueNouvelle Aquitaine

Les framboises du Tursan

Questions à Philippe Sebi : La ferme de Gnigue

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Parlez nous de votre exploitation

La ferme de Gnigue est située à l'est du département des Landes à Bahus-Soubiran près de la station thermale d'Eugénie-les-bains. Les premières framboises ont été plantées en 1965 par JP Sébi, tout d'abord au stade d'essai car peu de gens connaissaient ce fruit à l'époque. Au fil des années, la culture s'est développée et la technique de production a évolué avec l'expérience. Une sélection rigoureuse des variétés en fonction du besoin des clients est réalisée aujourd'hui pour satisfaire les plus exigeants. Les framboises sont récoltées tous les matins.

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Quelle est votre plus grande fierté?

Nous recyclons tous les emballages de l’exploitation. Ils sont stockés et ensuite apportés chez un distributeur (Coop) partenaire de la filière ADIVALOR. Ce recyclage permet de limiter mes importations de matières premières, de contribuer aux économies d’énergie, de limiter les émissions de gaz à effet de serre et de participer à une démarche écologique et civique. Également toute l'exploitation est autonome en électricité, l'énergie est produite par toiture photovoltaïque.

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