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Julian MuruaFiliale espagnole des vins François Lurton

Bodega MurielEspagne

Les cuvées Rioja de Bodegas Muriel

questions à Julian Murua

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Votre exploitation en quelques mots ?

Fière de sa tradtion viticole, la ville d’Elciego où est située la Bodega est l’un des noyaux les plus connus et appréciés de la Rioja Alavesa. Les pentes douces, faites de mille terrasses et de petits ravins, accueillent un terroir parfaitement dédié à la vigne Le vignoble espagnol est extrêmement vaste mais son rendement est plus faible que celui de l’Italie et de la France par exemple. L’explication se trouve dans des plantations moins serrées et un rendement plus faible par souche. Depuis son entrée dans l’Europe, l’Espagne viticole s’est dynamisée tout en évitant de céder à la mode des cépages internationaux. Le dynamisme et le modernisme à travers la tradition… La grande majorité du vignoble est sec et très chaud avec une petite partie sous influence océanique. Ces conditions climatiques, parfois extrêmes, peuvent conduire le raisin à des niveaux de maturation importants, d’où une importante concentration de matières et d’arômes de fruits murs.

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Quelle est la particularité des vins de ce domaine ?

La particularité des vins d’appellation Rioja vient de sols argilo-calcaires situés entre 400 et 750 mètres d’altitudes. Vendanges manuelles. Age moyen des vignes de 35 ans. Ce cépage s'est probablement répandu par le biais des moines de Cluny sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Il est surtout connu comme partenaire d'assemblage dans les Rioja. En raison de sa faible teneur en sucre et en acidité, le tempranillo est rarement utilisé en monocépage.

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