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Livraison le 08/12/2022
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Luca, Annalisa et Alessandro BotterViticulteur italiens

Famiglia BotterItalie

Excellence et partage rythme le quotidien de la famille Botter et leur cuvée

Questions à Luca, Annalisa et Alessandro

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Votre exploitation en quelques mots ?

Notre exploitation est située entre Vénétie et le Frioul où les hectares de vignes de La Di Motte ont été créées dans les années 70. Au fil du temps, la famille Botter innove et produit des vins italiens de grande qualité, la gamme s’est ensuite élargie avec des vins vinifiés dans les principales régions viticoles italiennes. Aujourd’hui, le siège social se situe non loin de Venise à Fossalta di Piave. Le site de production dispose de 62000 m² où il est possible de stocker 23,5 millions de litres. 452 cuves et cuves de fermentation dans la cave qui permet, au quotidien, de créer plus de 450 000 bouteilles sur 5 lignes d’embouteillages.

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Quelles sont les valeurs de la famille Botter ?

Nous représentons la troisième génération de la famille, nous dirigeons désormais l'entreprise, intégrant des traditions presque centenaires avec une nouvelle vision axée sur l'avenir et l'innovation. Notre objectif est de mettre en avant les besoins de nos clients en répondant au mieux à leurs attentes aussi bien au niveau de la qualité que de l’engagement éthique et environnemental. Le respect de l’environnement est une cause qui fait partie intégrante de la culture d’entreprise. Nous améliorons au quotidien notre chaîne de production afin de limiter au mieux nos déchets, émissions polluantes, ressources énergétiques… Nous évoluons sur un schéma coopératif, où tout le monde participe à l’élaboration de chaque cuvée. Le but étant de partager ses idées, ses connaissances et mettre en valeur le travail de chacun.

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