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Olivier HidierProducteur de spiritueux

MonnetCharente

Cognac Monnet

Questions à Olivier Hidier

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Votre exploitation en quelques mots ?

Depuis sa fondation en 1838, la maison Monnet fait partie des signatures historiques du Cognac. Elle en a vécu les moments degloire et les périls, la grande histoire et les mille petits événements qui ont fait du Cognac un produit d’exception.

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Quelle est la particularité de ces spiritueux ?

Tel un bijou, le Cognac Monnet se distingue d’abord par son éclat et sa brillance. Tel un bijou, il a été poli à la perfection par l’œuvre du temps et des hommes

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Avez-vous un secret à partager ?

Une tradition séculaire, enrichie au fil des années par les générations de maîtres de chais qui se sont relayés et se sont transmis, depuis 1838, tous les secrets de la qualit

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