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Pastis Mitchut
Patrice LubetChef

Pastis MitchutNouvelle Aquitaine

Pastis Mitchut du talenteux jeune chef Patrice Lubet

Question à Patrice Lubet : Pastis Mitchut

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Quelle est votre plus grande fierté?

Être moderne, c’est travailler sur les saveurs, mais le produit doit être là . J'ai redonné vie à la recette de ma maman Christine et j'ai retrouvé le pastis "Mitchut" pour le plus grand plaisir des nombreux amateurs de ce dessert aux saveurs mêlées de rhum, vanille et cassonnade : les parfums mythiques de la pâtisserie landaise.

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