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Livraison le 30/09/2021
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Thaas Chips
David & Manu BourdeletCréateurs de chips

Thaas ChipsNouvelle Aquitaine

Les Chips Thaas

Questions à David et Manu Bourdelet : Les chips Thaas

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Quelle est votre histoire et comment est née votre entreprise Thaas Chips?

Nous sommes deux frères qui produisent des pommes de terre sur des parcelles situées dans la Marne dans le village de THAAS. Fatigués de voir nos belles pommes de terre, devenir des chips industrielles. Nous avons décidé un jour de produire nos propres chips afin de proposer un produit local et savoureux. Aujourd'hui, nous avons pour ambition de construire un bâtiment dédié à la transformation de nos chips et sortir de nouvelles saveurs pour nos chips.

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Quelle est la particularité de vos chips?

Nos chips sont artisanales et 100% made in France. Elles comportent environ moitié moins de sel qu’une chips industrielle, car nous n’avons pas à cacher le bon goût de nos pommes de terre. Elles sont faites sous une cuisson basse température qui apporte 3 éléments essentiels : 1- Moins de gras qu’une chips industrielle 2- Plus de saveurs (vrai goût du terroir) 3- Plus sain (respect du taux d’acrylamide) Notre plus c’est également notre packaging innovant et qui peut être personnalisable.

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