Retour
Recette tarte normande traditionnelle
Ajoutée le mardi 21 septembre 2021 - Desserts
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson30 minutes
Temps total45 minutes
Nombre de personnes6
Les étapes de la préparation
1Préchauffez votre four à 180°C.
2Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
3Déroulez la pâte sablée dans un moule et et disposez les tranches de pommes dessus.
4Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
5Ajoutez la crème fraîche et la poudre d'amande et mélangez pour obtenir une préparation lisse.
6Versez la préparation sur les pommes.
7Enfournez pendant 30 minutes. La crème doit être prise et le dessus bien doré.
8Cette tarte normande traditionnelle est idéale en guise de dessert ou de goûter. Dégustez-la tiède, c'est meilleur.