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Livraison le 12/08/2021
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Recette de verrines saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Ajoutée le mercredi 21 octobre 2020 - Entrées froides
Tauziet - image
Temps de préparation1O minutes
Temps de cuisson
Temps total10 minutes
Nombre de personnes1

Les étapes de la préparation

1Détaillez en petits rectangles le saumon fumé puis ciselez la ciboulette ainsi que l’aneth.
2Mélangez dans un bol le jus de citron, la ricotta, la crème fraîche, les herbes. Si vous le souhaitez, poivrez un peu pour relever le goût.
3Ajoutez le saumon fumé en en gardant pour le décor puis mélangez.
4A l’aide d’une poche à douille à embout large, remplissez les verrines de la préparation.
5Terminez par deux rectangles de saumon fumé et une petite brindille d’aneth.
6Si vous le souhaitez, rajoutez par dessus des oeufs de lompe.
7Bonne dégustation !

Les ingrédients

- Saumon fumé (1 tranche par verrine)  - 3 c. à soupe de ricotta- 2 c. à soupe de crème fraiche- Aneth- Ciboulette- Citron