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Recette d'apéritif : tartine à la truffe
Ajoutée le mardi 22 septembre 2020 - Entrées
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson
Temps total10 min
Nombre de personnes4
Les étapes de la préparation
1Découpez le pain de campagne en plusieurs tranches fines.
2Toastez-les légèrement au grill puis ajoutez par dessus un filet d’huile d’olive.
3Découpez la truffe en fine lamelle avec une râpe à truffe et réserver au frais.
4Pour le dressage, étalez une fine couche de beurre sur les tranches de pain, parsemez-les d’une toute petite quantité de fleur de sel puis déposez les lamelles de truffes d’été.
5Arroser ensuite légèrement le tout d’huile d’olive.