Livraison le 08/06/2023

Recette chou-fleur rôti au curcuma

Name: Recette chou-fleur rôti au curcuma
Prep time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes
Yield: 2
Ingredients: 1 chou-fleur; 1 c. à soupe de curcuma; 2 c. à soupe d’huile d’olive; Sel, poivre

Ajoutée le mardi 26 octobre 2021 - Légumes

Temps de préparation10 minutes

Temps de cuisson20 minutes

Temps total30 minutes

Nombre de personnes2

Les étapes de la préparation

1Préchauffez votre four à 200°C.

2Retirez le vert du chou-fleur et détaillez-le en fleurettes en coupant légèrement les pieds.

3Lavez les fleurettes et égouttez-les bien.

4Dans un sac congélation, mettez les fleurettes, l'huile d'olive et le curcuma puis remuez bien pour que toutes les fleurettes soient bien imprégnées du mélange.

5Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, disposez les fleurettes et enfournez pendant 20 minutes.

6Vous pouvez accompagner votre chou-fleur rôti au curcuma de riz ou de noix de cajou grillées pour plus d’originalité. Bonne dégustation !