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Salade de courgettes au citron
Ajoutée le jeudi 18 août 2022 - Légumes
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson
Temps total10 min
Nombre de personnes4
Les étapes de la préparation
1Rincez et coupez à la mandoline les courgettes en fines lamelles
2Déposez-les dans un plat et versez-y le jus de citron. Laissez mariner 1h
3Versez sur les courgettes un filet d’huile d’olive, parsemez de fleur de sel et de poivre. Ajoutez les pignons, la coriandre hachée et quelques feuilles de basilic
4Parsemez de copeaux de parmesan et de baies. Servez frais
