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Livraison le 27/05/2022
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Recette pavé de saumon sur lit de poireaux

Ajoutée le jeudi 03 février 2022 - Poissons
saumon sur lit de poireaux
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson30 min
Temps total50 min
Nombre de personnes4

Les étapes de la préparation

1Epluchez les poireaux et taillez les en julienne
2Faites chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une sauteuse, ajoutez les poireaux et faites les cuire pendant 15 à 20 min environ Ajoutez la crème aux poireaux et remuez
3Préchauffez votre four à 150°c, répartissez les poireaux dans un plat et disposez les saumons dessus. Assaisonnez avec de l'huile d'olive, salez et poivrez le tout
4 Enfournez pendant 12 à 15 min. Servir bien chaud.

Les ingrédients

- 4 pavés de saumon - 4 poireaux - 1 noisette de beurre - 1 c. à soupe de crème fraiche - sel et poivre