Livraison le 06/10/2022
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Filet mignon de porc à la moutarde

Ajoutée le mardi 06 septembre 2022 - Viandes
filet mignon moutarde
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Temps total45 min
Nombre de personnes4

Les étapes de la préparation

1Faites fondre le beurre dans une marmite, puis émincez les oignons et ajoutez les
2Ajoutez le filet mignon dans la marmite et saisissez le sur toutes les faces jusqu'à ce qu'il ait une belle couleur doré
3Imbibez ensuite toutes les faces du filet avec la moutarde et versez la crème avec la cuillère de fond de veau. Ajouter le sel et le poivre
4Laissez mijoter le tout 25 à 30 minutes en le retournant à mi cuisson
5Servez le tout avec du riz ou des pâtes

Les ingrédients

- 1 Filet mignon de porc - 4 c à soupe de moutarde- 20 cl de creme liquide- 40 g de beurre- 1 c de fond de veau - 2 oignons