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Recette de brochettes de poulet fermier au miel

Ajoutée le lundi 19 octobre 2020 - Viandes
Tauziet - image
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson15 min
Temps total25 min
Nombre de personnes4

Les étapes de la préparation

1Couper les blancs de poulet, les oignons, les poivrons et les courgettes en dés afin de pouvoir commencer à créer vos brochettes.
2Mélangez dans un saladier avec la coriandre, l’huile d’olive, le cumin et le miel. Salez et poivrez la préparation et laissez mariner jusqu’au lendemain.
3Sur des pics, élaborez votre brochette en alternant le poulet, les poivrons, les courgettes et les oignons puis faire cuire au barbecue.
4Ajoutez du miel à la marinade et utilisez-la pour badigeonner vos brochettes pendant la cuisson.
5Ajoutez du miel à la marinade et utilisez-la pour badigeonner vos brochettes pendant la cuisson.

Les ingrédients

- 4 blancs de poulet découpé- 2 c à soupe de miel d’acacia- 1 Poivron- 2 Courgettes - Oignons blanc - Huile d’olive- Coriandre- Sel, poivre - cumin