Box du monde 4 Thés
Box du monde 4 Thés
Box du monde 4 Thés

Coffret du monde de 4 thés

Coffret du monde 4 Thés
100g pièce
Sélection Noël

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Description

Le coffret du monde du Jardin d’Aphrodite

Denis Junqua élabore lui-même ses thés parfumés et tisanes à partir de produits naturels issus de l’agriculture biologique. Les thés sont achetés sur de petites productions directement dans les pays producteurs (Chine, Japon, Taiwan, Rwanda, Corée, Afrique du Sud…) et les fleurs, plantes, épices et fruits sont commandés chez les meilleurs herboristes français. Passionné par le thé et les aromates Denis Junqua se sert de ses voyages, ses expériences et de son nez pour confectionner des associations de plantes, fruits et épices et le résultat est épatant.

Assortiment de 4 thés du monde pour Noël

Le jardin d’Aphrodite et Tauziet & co vous propose pour Noël, ce magnifique assortiment de 4 thés du monde. Préparez-vous pour un voyage gustatif. Les 4 thés sont les suivants :

Jasmin : Thé vert aux douces saveurs de jasmin décoré de jolies fleurs de jasmin. Spécialiste de thé vert avec une feuille travaillée proprement et une saveur fraichement fleurie. Pour ne pas donner d'amertume à l'infusion, toutes les fleurs ont été retirées une à une à la main.

Mao Feng : Tasse claire jaune-verte. Sa grande proportion de bourgeons offre un arôme floral fin et doux. Un thé délicatement délicieux.

Honeybush : Cousin du rooibos, le Honeybush provient d'un arbuste sauvage d'Afrique du sud. Il est exempt de théine et faible en tanis. Il est naturellement plus sucré et plus rond que le rooibos. Il offre des notes gourmandes de miel et de fruits rouge.

Kukeri : Thé noir issu d’une petite production située dans le pays des mille collines, le Rwanda. Ce thé africain est une perle qui offre des saveurs gourmandes de sucrées, anisées avec une légère astringence.

Ingrédients

Qu’y a-t-il dans votre assortiment de thés ?

Conservation

Comment conserver vos thés ?

Conservez vos thés à l’abris de l’humidité dans un endroit tempéré.

Conseils de dégustation

Comment déguster vos thés ?

Il vous faudra environ 10g de thé par litre d’eau, faites-la chauffer et laissez votre thé infuser 3 à 4 minutes à 90°.

Pour un petit sorbet au thé et à la menthe, Faites infuser 6 cuillères à café de thé dans 1 litre d'eau bouillante, dans une théière, pendant environ 15 minutes.

Dans un récipient, verser le thé. Y ajouter le jus d’un citron, 250g de sucre et quelques feuilles de menthe. Mélanger le tout et laisser refroidir. Retirer les feuilles de menthe.

Placer le tout dans un moule et mettre dans le congélateur pendant 3 heures, en remuant régulièrement, ou sinon faire glacer à la sorbetière.

Il vous permettra aussi de bien finir votre repas de noël en vous réchauffant.

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