Pastis Mitchut 880g Lubet Noël
Pastis Mitchut 880g Lubet Noël
Pastis Mitchut 880g Lubet Noël

Pastis Mitchut Grand modèle de 880g

Pastis Mitchut Grand modèle
En sachet 880g
Sélection Noël

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Livraison le 19/12
Description

Les Pastis landais Mitchut

Le terme gascon michut (prononcez mitchut) qualifie un pastis particulièrement moelleux, néanmoins dense comme le veut la tradition. Dérivé de micha, un mets issu de la gastronomie landaise dont la recette est à base de farine de sarrasin, mil ou maïs, qu’on échaude en y mêlant un peu de farine de seigle et qu’on cuit dans l’eau.

Pastis Mitchut Grand modèle 880g pour Noël

Patrice LUBET a redonné vie à la recette de sa maman Christine et a ainsi retrouvé le pastis "Mitchut", comme l’aimait Christine.

Préparer avec passion et application, Patrice LUBET a mis près de 8 mois à retrouver le goût de son enfance qu’il essaye dorénavant de partager à tout le monde. En résulte un pastis bien parfumé et d’une qualité exceptionnelle.

Sûr, de ce pastis bien michut il n’en restera pas une brigalha, on en mangera jusqu’à la dernière miette !

Ingrédients

Qu’y-a-il dans le Pastis Mitchut ?

C’est une recette secrète mais on vous dit quand même les ingrédients.

Farine de blé, œufs, beurre, lait, sucre de canne, levure boulangère, rhum, vanille de Madagascar en gousses, graines de rocou, sel.

Nous n’utilisons pas d’arômes, ni de colorants ou de conservateurs.

Conservation

Comment conserver votre Pastis Mitchut ?

Pour que votre Pastis reste Michut, conservez le dans un endroit tempéré, ni trop sec ni trop humide.

A consommer de préférence dans les 20 jours après la date de fabrication.

Conseils de dégustation

Comment déguster votre Pastis Mitchut ?

Délicieux nature.

Recette de Patrice : Il coiffe le chapeau d’une crème légère au mascarpone, agrémente de caramel et de pâte d’orange et escorte d’un sorbet basilic. Diablement gourmand. Il régalera vos convives des fêtes de Noël.

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