Vinaigre de vin à la framboise 55g Sphery +
Vinaigre de vin à la framboise 55g Sphery +

Vinaigre de vin à la framboise 55g

Vinaigre de vin à la framboise
Poids net 55g

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Livraison le 26/09
Description

Marc Delort, fondateur de Sphery+ a toujours été un passionné de gastronomie. Il y a quelques années, lors d’un voyage à Taïwan il découvre le bubble tea, un cocktail à base de thé dans lequel des perles de sirop sont rajoutées. Il décide ensuite de fabriquer une gamme premium de perles alimentaires en créant Sphery+.

Goût raffiné pour ces perles de vinaigre de framboise Sphery+ qui sont idéales pour agrémenter vos salades et vos plats à base de canard ( magret, foie frais poëllé, foie gras ).

Ingrédients

Eau, Vinaigre de vin rouge au jus de framboise ( vinaigre de vin rouge, jus de framboise à base de jus concentré (5%) arôme, sulfite acide de sodium), amidon modifié E 1422; gélifiants : lactate de calcium E 327, alginate de sodium E 401, acidifiant : acide malique E296, conservateur : sorbate de potassium E 202.

Conservation

1 an à température ambiante avant ouverture.

Se conserve 1 mois au réfrigérateur entre 2et 7°C après ouverture.

Conseils de dégustation

HUITRES PERLIÈRES 

Ingrédients :

- 24 ou 48 huîtres
- 24 perles de vinaigre d’échalote et 24 perles de citron Sphéry+

Préparation :

Servez votre plateau d’huîtres avec à ses côtés une coupelle contenant les perles de vinaigre de framboise et une autre coupelle contenant les perles de citron.

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