POIVRE


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C"est lors d"un voyage de prospection au Cambodge que Nathalie et Guy tombent amoureux de la région de Kampot et de ses plantations de poivre. Ils achètent ainsi un terrain en 2013, testé par des laboratoires et entretenu par des experts, une équipe constituée de connaisseurs expérimentés qui apporte au poivre une qualité supérieure.

Le poivre est cultivé de manière artisanale respectant les normes de l"IGP de Kampot. La plantation suit une démarche éco-responsable, sociale et durable avec par exemple l"ouverture d"une école pour les familles de fermiers, une agriculture raisonnée, ou la préservation de l"architecture Khmer. 

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