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Rôti de chapon avec farce - 3,5 kg

Ferme du Gat
149,00
3,5 kg
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Description

La Ferme du Gat et ses chapons

En plein cœur du terroir Bazadais, la Ferme du Gat met à votre disposition toute la richesse des Hautes Landes Girondines et l’expérience de trois générations d’éleveurs.

Passionné depuis l’enfance, Charles de la Ferme du Gat a toujours voulu perpétuer la tradition familiale autour de la polyculture élevage et propose des produits d’exceptions tels que des poulets, des pintades, des chapons ou encore des vaches de race Bazadaise. Disposant de prairies protégées par les forêts, ces animaux sont élevés en plein air sur un parcours boisé.


Le rôti de chapon avec farce 

Farce : veau, porc piment poivre sel armagnac

Provenance

100% Origine France (Landes)

Elevage plein air

Conservation & Conseils de dégustation

Conservation

Le chapon se conserve au réfrigérateur de 0 à 4°C ; 7 jours à partir de la date d'abattage.