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Foie gras de canard - 180g

Ferme de Tauziet
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27,80
180g
soit 162,93 € / kg
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Description

La Ferme de Tauziet

Le foie gras de canard entier "Sélection" la Ferme de Tauziet est issu de canards mulards sélectionnés pour leur élevage traditionnel. 
Des animaux élevés en plein air, engraissés au maïs grain, dans des parcs collectifs où ils évoluent tranquillement, sans entrave, le tout en respectant le temps qui passe... La production d'un canard de qualité, comme pour tous les animaux d'élevage, nécessite du temps, de la patience.

C’est au travers de cette agriculture raisonnée, qualitative et éco responsable que la Ferme de Tauziet nous proposera un généreux foie gras de canard entier.

Notre foie gras de canard

Cet élevage à taille humaine respectueuse d’un savoir-faire ancestral et une fabrication artisanale, garantissent le plus simple et le plus noble des foies gras : authentique et sans artifices.

Il peut se poêler ou être la base de vos foie gras et terrines maison. Vous pouvez ainsi le préparer à votre guise et en décliner les recettes.

Bombé souple au toucher, légèrement coloré de beige ivoire, votre foie gras sera à conserver au réfrigérateur.

Ingrédients de notre foie gras de canard

100% canard origine Landes - Composé à partir d’un lobe de foie gras entier frais.

Conservation & Conseils de dégustation

Conservation

Vous pourrez conserver vos verrines au réfrigérateur une semaine à compter de la date de livraison de votre produit.

Conseil de dégustation

Choisir le bon vin pour accompagner vos verrines de foie gras de canard.

En début de repas, osez le champagne pour accompagner vos verrines de foie gras de canard.

Vous pouvez les servir avec des vins liquoreux. Ces vins sucrés ne sont pas appréciés de tous, et peuvent être remplacés par des vins rouges.