Poulet de tauziet entier
Poulet de tauziet entier
Poulet de tauziet entier

Poulet de Tauziet (moins de 2 kg)

Pièce de moins de 2,2 kg
environ pour 4 ou 5 personnes

Livré vidé en sachet sous vide

Le produit que vous souhaitez ajouter au panier a une date de livraison différente, que souhaitez-vous faire ?
Attention : si vous ne terminez pas votre commande, celle-ci ne sera pas conservée.



Livraison le 11/06
Description

Notre savoir-faire à la ferme et nos poulets :

Dès l’âge des poussins la sélection s’opère afin de n’élever que des poulettes dont la chaire est plus gouteuse par nature. Elevés jusqu’à leur 10 ème semaine sur une parcelle dédiée, les poulets de Tauziet vivent en totale liberté sur 8 000 m2 de terrain, soit plus de 65 m2 par volaille (alors qu’un élevage intensif abrite plus de 20 volailles par m2).

Les nombreux arbres et la Leyre en proximité immédiate participent à la richesse et à la qualité naturelle du Biotop exceptionnel de l’Airial de Tauziet. Ce dernier offre une nourriture exclusivement naturelle composée d’herbes et d’insectes que les volailles chassent (sauterelles, papillons, vers de terre, etc…). Un enrichissement de leur alimentation par un complément de maïs en grain entier vient parfaire la chair, dont la maturité est atteinte autour de la 20eme semaine d’élevage.

Le poulet de Tauziet pèse entre 1.6 kg et 2.2 kg, soit le poids idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre.

Le poulet de Tauziet :

Nos poulets de Tauziet de moins de 2kg sont livrés et vidés, en sachet sous vide. Le grammage des volailles peut varier du fait de son élevage traditionnel.

A la chair fine et à la peau dorée, notre poulet de Tauziet saura ravir petits et grands sur une table conviviale. C’est la garantie pour vous d’un repas simple, avec une viande gourmande, moelleuse et de qualité.

Ingrédients

Origine du poulet fermier de la ferme de Tauziet :

100% origine France

Produit 100% naturel, ferme et tendre

*Le grammage des volailles peut varier du fait de son élevage traditionnel.

Conservation

Comment conserver le poulet de Tauziet?

A conserver au réfrigérateur.

Les poulets de Tauziet peuvent être congelés sans en altérer la saveur, sous réserve d’être décongelés pendant les 48h qui précèdent la cuisson, doucement au réfrigérateur.

Limite de consommation du poulet de la ferme de Tauziet :

Entre 10 et 13 jours à compter de la date de réception.

Conseils de dégustation

Conseils de dégustation

Le poulet de Tauziet étant de taille généreuse, nous vous conseillons de le sortir 2 heures avant.

La cuisson la plus simple est au four à chaleur tournante (180 degré), pendant 1h à 1h15, sans matière grasse.

Simplement saler et poivrer pour suffiront à l’habiller.

Si possible, maintenez le à la verticale. Sa peau dorée et craquante n’en sera que meilleure.

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Notes et avis clients

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Notes et avis clients

10 commentaires

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Par , le 18 Mai 2020

Très bon poulet, mais j'estime que les abats auraient dû être dans le poulet, du coup j'étais déçue

Par , le 17 Mai 2020
Vos avis sont en cours de modération par nos équipes.
Par , le 11 Mai 2020

J'ai retrouver le gout et la texture du poulet de fermer (le vrai) que nous allions chercher chez le fermier il y a 40 ans. Le meilleur poulet que j'ai mangé depuis longtemps et pourtant je choisis toujours parmi les meilleurs.

Par , le 10 Mai 2020

Produit de grande qualité.
Viande goûteuse

Par , le 27 Avr. 2020
Vos avis sont en cours de modération par nos équipes.
Par , le 26 Avr. 2020

très bon produit pas trop gros

Par , le 25 Avr. 2020
Vos avis sont en cours de modération par nos équipes.
Par , le 25 Avr. 2020

très bon gout

Par , le 22 Avr. 2020

Excellent! Tres goûteux!!!

Par , le 20 Avr. 2020
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 9
  • Note moyenne : 4.7 /5
  • B. Jean
  •  le 03/06/2017
  • 5/5
tres gouteux
  • P. Patrick
  •  le 02/06/2017
  • 5/5
Un seul mot : excellent !
  • B. Michel
  •  le 02/06/2017
  • 4/5
Bonne viande
  • D. Martine
  •  le 02/06/2017
  • 3/5
cette fois il était tres tres gras à l'interieur et pas dodu comme le premier. . deception !!!
  • C. Elisabeth
  •  le 01/06/2017
  • 5/5
Très beau poulet avec son cou et son foie etc. pas comme les poulets des super marchés!
  • D. Jean F
  •  le 01/06/2017
  • 5/5
enfin de vraies et bonnes volailles
  • D. Daniel
  •  le 01/06/2017
  • 5/5
idem
  • P. Jean
  •  le 01/06/2017
  • 5/5
Très bien, caractère fermier et goût affirmés.
  • F. Jégat
  •  le 14/04/2017
  • 5/5
Produit de qualité, je recommande !
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