Poulet de tauziet découpé
Poulet de tauziet découpé
Poulet de Tauziet découpé
Poulet de tauziet découpé

Poulet de Tauziet découpé

Livré vidé, découpé et conditionné en 3 sachets sous vide.

Le produit que vous souhaitez ajouter au panier a une date de livraison différente, que souhaitez-vous faire ?
Attention : si vous ne terminez pas votre commande, celle-ci ne sera pas conservée.



Livraison le 26/09
Description

Notre savoir-faire

Dès l’âge des poussins la sélection s’opère afin de n’élever que des poulettes dont la chaire est plus gouteuse par nature. Elevés jusqu’à leur 10 ème semaine sur une parcelle dédiée, les poulets de Tauziet vivent en totale liberté sur 8 000 m2 de terrain, soit plus de 65 m2 par volaille (alors qu’un élevage intensif abrite plus de 20 volailles par m2).
Les nombreux arbres et la Leyre en proximité immédiate participent à la richesse et à la qualité naturelle du Biotop exceptionnel de l’Airial de Tauziet. Ce dernier offre une nourriture exclusivement naturelle composée d’herbes et d’insectes que les volailles chassent (sauterelles, papillons, vers de terre, etc…). Un enrichissement de leur alimentation par un complément de maïs en grain entier vient parfaire la chair, dont la maturité est atteinte autour de la 20ème semaine d’élevage.
Le poulet de Tauziet pèse entre 1.6 kg et 2.2 kg, soit le poids idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre.

Conditionnement

Votre poulet est livré découpé et conditionné en 3 sachets sous vide :

2 blancs
2 ailes + 2 cuisses
2 avant cuisses

Ingrédients

Poulet fermier

Produit 100% naturel, ferme et tendre

*Le grammage des volailles peut varier du fait de son élevage traditionnel.

Conservation

A conserver au réfrigérateur.

Conseils de dégustation

Conseils

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7), et déposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four. Epluchez un oignon, coupez le en quatre et mettez-le dans le plat avec les cuisses. Ajoutez une gousse d'ail, salez et poivrez à votre goût. Arrosez légèrement d'huile d'olive.

Enfournez  à 210°C pendant 35 minutes. Arrosez de temps en temps pendant la cuisson.

Astuces

Votre poulet s'accommodera très bien d'une purée de potiron ou alors de haricots palettes juste sautés au beurre déglacé.



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Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 5 /5
  • B. Françoise
  •  le 04/06/2017
  • 5/5
Très bon
  • L. Xavier
  •  le 03/06/2017
  • 5/5
Excelent...
  • B. Jean
  •  le 03/06/2017
  • 5/5
tres gouteux
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